一隻生蠔不到100円 ?! 日本真牡蠣盡情食‧滯在疫日第二彈 // 福岡 Fukuoka // 日本 Japan
食‧滯在疫日第二彈！當大家覺得和牛很油時，我已經用差不多的價錢訂下了「真牡蠣放題」，只需¥3990！我知道不是每個人都受的了生吃生蠔，所以這次的放題不是只有生吃哦，還有酒蒸、多種口味燒蠔跟炸生蠔等等等，還是不夠還有另一個貴一千套餐是更多生蠔料理的，但我有生蠔就夠了，所以訂了¥3990的套餐～
這次去的Oyster Bar 是在福岡運河城的酒店裡面，但是Oyster Bar 的餐廳其實全國都有，還一年中長期在做「真生蠔放題」，能有此能力確實不簡單！我還特地為了不拉肚子，先去吃一午餐檢視一下食材，才訂下去的。第一次去的時候看到他們不止有有名的廣島蠔，還有來自全國各地的生蠔已經夠好奇了。當你咬下每隻生蠔裡面都不同以往的綠綠黑黑，而是奶白色的，就更讓人好奇了！所以我也忍不住做了一些研究 日本生蠔乾淨的秘密。
回歸正題這次的「真生蠔放題」¥3990的套餐可以戰鬥90分鐘，30分鐘以前是最後點餐。看到「真牡蠣」這幾個字的我又再一次好奇寶寶出現，到底是什麼呢，難道日本生蠔還會有假的嗎？所以又去查了一下 日本生蠔有什麼種類
平常最最最優惠的時候，也要¥1490才有六隻生蠔，平均一隻也要¥250。我幫你們都算好了，只要一人有能力吃超過16隻，那就會划算，你就可以去吃放題了～
我知道不是每個人都受的了生吃生蠔，你以為這套餐只有生吃生蠔嗎？不不不，其實還有酒蒸、素燒蠔、牛油香草蒜燒蠔、醬油海膽燒蠔跟炸生蠔等等等，還是不夠嗎？它還有另一個貴一千套餐是有更多生蠔料理的，但我有生蠔就夠了～
這餐牌下方有介紹用什麼的佐料會讓生蠔加點什麼風味，吃法還蠻多，可是有一半都是要加錢的。但不可惜，因為還有很多選擇。
免費的選擇都一早放好在桌上了，有基本的檸檬、蕃茄、醬油等等，其實免費的已經很夠用～
還有一款素燒蠔，就是什麼都不加，吃上去有點像曬乾的蠔，很濃縮的味道，但還是有帶點水份。比想像中的好吃
炸蠔比的內容物比平常其他的實在，只是我不太愛吃粉粉的，就沒多吃了，但沾他他醬是一個不錯的選擇哦！
最好一道熟吃生蠔，也是我最欣賞的一道，就是酒蒸生蠔！吃上了沒什麼酒味，但大大的保留了蠔的鮮味跟大小，熟度蒸的剛剛好，而且水份很足，很好吃！
看吧 胖胖的一隻
一坐下全部款的生蠔都會先來一份，感覺是日本人放題的習慣～吃完一開始這份，肚子已經是半滿狀態了，很是滿足～蠔殼也放到滿滿一堆，放心他們都會收回去，因為重頭戲要上來了了了！
是大大的一盤生蠔哦，每隻都超大隻，看到人很有食欲呢～生蠔們都排在冰上保溫，每隻都白白胖胖的～
這隻胖到都出現肥胖紋了，貝柱的位置更甜了～
今天就是宮城跟岩手的生蠔比較多，有時也有廣島或北海道的，總之不會讓你失望。
來來來，點了素燒蠔來間場了。看吧！咬下去有驚喜哦
這生蠔的乾淨程度讓我驚訝了，原來是用了深層海水淨化，餵了生蠔兩天水深384米下的海水，才拿出來食用的，比一般的生蠔要乾淨多了！ 日本生蠔乾淨的秘密
每人吃了40隻，真的吃到蠔疲勞了～
フィッシュ＆オイスターバー 福岡キャナルグランドプラザ店
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